Hambúrguer vegan de grão-de-bico com cenoura

Ingredientes

Grão-de-bico (grão, água e sal), cenoura ralada, sumo de limão espremido, farinha de mandioca, azeite extra virgem, sal, cominhos moídos, cebola em pó e alho em pó.

Alergénios

Pode conter vestígios de Aipo e Mostarda.

O grão-de-bico faz parte das leguminosas, assim como os feijões, a ervilha e a lentilha. Este é um grupo de alimentos de origem vegetal com maior teor de proteína e, também, com alto teor de fibras, sendo uma opção interessante para quem precisa ou deseja reduzir o consumo de alimentos de origem animal (desde que acompanhada de uma adequada orientação nutricional).

Ingredientes

Grão-de-bico (grão, água e sal), cenoura ralada, sumo de limão espremido, farinha de mandioca, azeite extra virgem, sal, cominhos moídos, cebola em pó e alho em pó.

Alergénios

Pode conter vestígios de Aipo e Mostarda.

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