Ingredientes
Batata doce, azeite extra virgem, ervas de provence, sal, alho em pó e cebola em pó.
Alergénios
Sem alergénios.
Apesar da batata-doce ter mais calorias do que a batata comum, é nas fibras, vitaminas e minerais que a batata-doce ganha destaque. O facto desta versão ter mais fibras, principalmente solúveis, faz com que esta promova maior saciedade e atrase a absorção dos açúcares presentes. Por este motivo, a batata-doce tem um índice glicémico inferior à batata comum e é uma alternativa muito interessante para variar entre o consumo de outros alimentos fonte de hidratos de carbono, como batatas, arroz, massa, quinoa etc.
Categoria: Hidratos de Carbono
Ingredientes
Batata doce, azeite extra virgem, ervas de provence, sal, alho em pó e cebola em pó.
Alergénios
Sem alergénios.
