Ingredientes
Preparação
- 1Numa liquidificadora, colocar o tofu, o azeite, o vinagre, a água, o sal e a pimenta. Bater até formar uma mistura homogénea.
- 2Juntar as ervas aromáticas e as chalotas. Pulsar até misturar todos os ingredientes.
- 3Servir como molho para saladas. Rende aproximadamente 1 colher de sopa cheia por porção.