Couve-flor Assada com Queijo

  • 20 minutos
  • Fácil
  • 6 Pessoas
  • 70 kcal

Ingredientes

  • Floretes de couve-flor: 6 chávenas
  • Azeite: 1 c. sopa
  • Sal: q.b.
  • Pimenta preta moída: q.b.
  • Queijo parmesão ralado: ¼ de chávena

Preparação

  1. 1
    Pré-aquecer o forno a 230ºC.
  2. 2
    Numa tigela grande, misturar a couve-flor, o azeite, o sal e a pimenta. Numa assadeira, distribuir os floretes de couve-flor temperados e levar ao forno até ficarem dourados, mexendo uma vez ou outra, durante aproximadamente 15 minutos.
  3. 3
    Retirar do forno e salpicar o parmesão com a couve-flor ainda quente. Servir de seguida.
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