
Egg-muffin com Pimentos
35 minutos | 4 | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
• Ovos: 4 unidades
• Sal: 1/4 c. chá
• Pimenta preta moída: 1/4 c. chá
• Queijo ralado light: 1 c. sopa
• Cebolinho: 3 talos
• Pimento vermelho sem sementes cortado em cubos: 1 unidade
• Azeite em spray: 4 jatos curtos
Preparação
1. Pré aquecer o forno a 180 0C e untar com azeite em spray 4 orifícios de uma forma de silicone.
2. Numa tigela, misturar os ovos, o sal, a pimenta e o queijo.
3. Transferir a mistura de ovos para a forma de silicone. Depois, colocar os pimentos e o cebolinho em cima da mistura de ovos.
4. Levar ao forno durante 20-25 minutos e servir.