
Crocantes de Iogurte com Morango
1 hora 10 minutos | 16 | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
• Iogurte grego magro sem açúcar edulcorado: 2 chávenas
• Sumo de limão: 2 c. chá
• Morangos picados: 2 chávenas
• Muesli crocante sem açúcar: 1 chávena
Preparação
1. Forrar uma travessa com prata, incluindo as laterais.
2. Numa tigela pequena, misturar o iogurte e o sumo de limão.* Juntar os morangos picados e 1/2 chávena do muesli.
3. Com uma colher, espalhar a mistura de iogurte na travessa e salpicar por cima o restante do muesli. Cobrir a travessa e levar ao congelador durante pelo menos 1 hora.
4. Para servir, retirar do congelador e puxar a prata pelas laterais da travessa para desenformar. Cortar em 16 pedaços e servir. Caso esteja muito firme, esperar alguns minutos para cortar.
* Se desejar, pode adoçar a mistura com mel, agave ou adoçante em pó. Lembre-se que a depender da escolha, isto pode aumentar as kcal da porção e adicionar