Couve-flor Assada com Queijo
22 minutos | 6 | Dificuldade: Fácil
Ingredientes
• Floretes de couve-flor: 6 chávenas
• Azeite: 1 c. sopa
• Sal: q.b.
• Pimenta preta moída: q.b.
• Queijo parmesão ralado: ¼ de chávena
Preparação
1. Pré-aquecer o forno a 230 0C.
2. Numa tigela grande, misturar a couve-flor, o azeite, o sal e a pimenta. Numa assadeira, distribuir os floretes de couve-flor temperados e levar ao forno até ficarem dourados, mexendo uma vez ou outra, durante aproximadamente 15 minutos.
3. Retirar do forno e salpicar o parmesão com a couve-flor ainda quente. Servir de seguida.
