Ceviche de Salmão com Abacate

30 minutos | 4| Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• Salmão cru cortado em cubos: 300g
• Lima: 2 unidades (sumo)
• Cebola roxa: 1 unidade pequena
• Cebolinho: q.b.
• Abacate tipo Hass cortado em • cubos: 1 unidade

Preparação

1. Numa tigela pequena, misturar os cubos de salmão com o sumo de lima. Deixar marinar durante 10 minutos.

2. Juntar ao peixe, a cebola roxa picada e o cebolinho. Deixar marinar por mais 10 minutos.

3. Juntar ao ceviche os cubos de abacate e deixar marinar 5 minutos para misturar bem os sabores.

4. Moldar o ceviche com abacate em formas pequenas e servir.