Certamente já ouviu falar e com certeza quis experimentar ou até já experimentou algum tipo de detox. O termo DETOX deriva de “destoxificação”, sugerindo que este tipo de alimentação ou dieta é capaz de limpar o organismo e, em algumas alegações comerciais, até de “curar doenças”.
Mas o que é, de facto, o detox? Para que serve? Funciona mesmo? São muitas as dúvidas e curiosidades sobre este regime alimentar. Quer saber mais? Continue a ler e descubra tudo o que precisa de saber sobre o detox e os programas da Diet Academy.
O que é o detox?
A maioria das dietas detox geralmente consiste em planos alimentares restritivos que limitam o consumo de alimentos fonte de hidratos de carbono (arroz, batata, massa, pão, aveia etc.), são compostos por pouca ou nenhuma fonte de proteína (carne, peixe, laticínios e ovos, por exemplo) e adota refeições a base de sumos e sopas com muitas frutas, legumes e verduras. Por vezes, estes planos são acompanhados com uma possível variedade de suplementos.
A principal afirmação das dietas detox é a capacidade de eliminar toxinas. Entretanto, o corpo humano tem um sistema completo para eliminar toxinas e para promover o chamado “detox”: pulmões, fígado e rins são órgãos que trabalham sem parar para remover substâncias nocivas do organismo.
Então o detox é uma farsa?
Sem generalizar, não.
Apesar de muitas serem as críticas em torno das promessas do “detox comercial” – algumas com razão e outras nem tanto – facto é que uma alimentação saudável e que minimize a exposição do corpo ao excesso de contaminantes externos, como fumo, pesticidas, metais pesados e compostos químicos, como o bisfenol A presente no plástico por exemplo, é extremamente benéfica e recomendada, assim como investir em alimentos que contém nutrientes e substâncias que auxiliam o normal funcionamento dos órgãos detoxificantes, como fibras, alimentos e especiarias antioxidantes.
Este conjunto de hábitos e rotinas promove o suporte perfeito para o normal processo de detox do organismo e traz benefícios à saúde.
E o detox pode promover o emagrecimento?
Sim, mas o detox não leva a perda de peso porque os sumos são milagrosos ou porque você “desinchou” quando eliminou toxinas que estavam a atrapalhar a perda de peso. O emagrecimento nas dietas detox acontece porque – obrigatoriamente – existe um défice calórico, ou seja, como é uma dieta restritiva, acaba por comer menos calorias do que o seu corpo precisaria para manter o seu peso atual, logo, perde peso. Aliás, esta é a única matemática possível para a promoção da perda de peso: comer menos calorias do que se gasta ou gastar mais calorias do que se come.
O que também é relatado por pessoas que vez ou outra optam pelo detox é uma sensação de bem-estar. Parte dessa justificativa deve-se a exclusão de alimentos que possam provocar algum tipo de intolerância a nível individual e, nestes casos, as dietas detox funcionam exatamente como uma dieta de exclusão (que se faz para identificar possíveis alimentos que causam desconforto individualmente).
E o detox pode ser perigoso para a saúde?
A resposta mais curta é sim, mas apenas porque toda dieta restritiva que não seja orientada por um profissional pode provocar carências nutricionais e isto é potencialmente perigoso para a saúde.
Como dito anteriormente, grande parte das dietas detox reduz consideravelmente o consumo proteico e de hidratos de carbono, o que leva à perda de peso de maneira geral. Entretanto, ninguém quer perder peso às custas de água, massa muscular e mobilização óssea, pois não?
Então, como usufruir apenas dos benefícios do detox?
Na Diet Academy temos variados programas de emagrecimento, inclusive detoxificantes, que são acompanhados por profissionais de saúde especializados e médicos.
Os nutricionistas garantem a criação de um plano alimentar adequado para preservação da massa muscular durante o processo de emagrecimento, além de explorar práticas saudáveis e os benefícios antioxidantes e protetores presentes nos alimentos, temperos, especiarias e até mesmo suplementos em alguns casos, para dar suporte ao bom funcionamento dos órgãos promotores do processo detox que naturalmente já é feito pelo nosso corpo.
Por aqui não existem milagres descabidos. Garantimos resultados com trabalho a sério e em equipa. Preocupamo-nos consigo e estudamos as melhores estratégias para que o seu progresso seja firme, constante e que se encaixe na sua rotina.
Todos os nossos Programas contam no primeiro mês com a entrega de refeições saudáveis e deliciosas que servirão como apoio a sua trajetória rumo ao novo eu.
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