Certamente já ouviu falar e com certeza quis experimentar ou até já experimentou algum tipo de detox. O termo DETOX deriva de “destoxificação”, sugerindo que este tipo de alimentação ou dieta é capaz de limpar o organismo e, em algumas alegações comerciais, até de “curar doenças”.

Mas o que é, de facto, o detox? Para que serve? Funciona mesmo? São muitas as dúvidas e curiosidades sobre este regime alimentar. Quer saber mais? Continue a ler e descubra tudo o que precisa de saber sobre o detox e os programas da Diet Academy.

A maioria das dietas detox geralmente consiste em planos alimentares restritivos que limitam o consumo de alimentos fonte de hidratos de carbono (arroz, batata, massa, pão, aveia etc.), são compostos por pouca ou nenhuma fonte de proteína (carne, peixe, laticínios e ovos, por exemplo) e adota refeições a base de sumos e sopas com muitas frutas, legumes e verduras. Por vezes, estes planos são acompanhados com uma possível variedade de suplementos.

A principal afirmação das dietas detox é a capacidade de eliminar toxinas. Entretanto, o corpo humano tem um sistema completo para eliminar toxinas e para promover o chamado “detox”: pulmões, fígado e rins são órgãos que trabalham sem parar para remover substâncias nocivas do organismo.

Então o detox é uma farsa?

Sem generalizar, não.

Apesar de muitas serem as críticas em torno das promessas do “detox comercial” – algumas com razão e outras nem tanto – facto é que uma alimentação saudável e que minimize a exposição do corpo ao excesso de contaminantes externos, como fumo, pesticidas, metais pesados e compostos químicos, como o bisfenol A presente no plástico por exemplo, é extremamente benéfica e recomendada, assim como investir em alimentos que contém nutrientes e substâncias que auxiliam o normal funcionamento dos órgãos detoxificantes, como fibras, alimentos e especiarias antioxidantes.

Este conjunto de hábitos e rotinas promove o suporte perfeito para o normal processo de detox do organismo e traz benefícios à saúde.

E o detox pode promover o emagrecimento?

Sim, mas o detox não leva a perda de peso porque os sumos são milagrosos ou porque você “desinchou” quando eliminou toxinas que estavam a atrapalhar a perda de peso. O emagrecimento nas dietas detox acontece porque – obrigatoriamente – existe um défice calórico, ou seja, como é uma dieta restritiva, acaba por comer menos calorias do que o seu corpo precisaria para manter o seu peso atual, logo, perde peso. Aliás, esta é a única matemática possível para a promoção da perda de peso: comer menos calorias do que se gasta ou gastar mais calorias do que se come.

O que também é relatado por pessoas que vez ou outra optam pelo detox é uma sensação de bem-estar. Parte dessa justificativa deve-se a exclusão de alimentos que possam provocar algum tipo de intolerância a nível individual e, nestes casos, as dietas detox funcionam exatamente como uma dieta de exclusão (que se faz para identificar possíveis alimentos que causam desconforto individualmente).